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★幻の三代豚 ★
【三元豚、四元豚、岩中豚】の食べ比べセット!!
【商品説明】
幻の三代豚
【三元豚、四元豚、岩中豚】を初めて食べたときの、旨さと感動は忘れられません。
東京の飲食店は言わずと知れた激戦区、そんな飲食業界に22年間、身を置き、
お肉一辺倒できた私が自信を持ってオススメいたします。
数々のお肉を試食したからこそたどり着いた逸品の数々です。
お肉業界22年!!
自信を持ってオススメする!
幻の三代豚
【三元豚、四元豚、岩中豚】の食べ比べセット!!
では早速
ご案内いたします!
まずは
【総州の三元豚(千葉県産)】
(美味しい豚は健康な豚)”総州のワンランク上の美味しさをお約束します。
肉質はきめ細かく、やわらかくジューシー、脂はさっぱりとして甘みがあり、旨みがぎっしり!
Tvなどでも注目されています。
最新鋭の農場施設で育てられた健康な豚です。
ライ麦やオリゴ糖などを含んだ特殊な餌を与えた、健康で美味しい肉質。
上質でヘルシーな純白の脂は、旨みが濃く口の中でとろける美味しさ、赤身もきめ細かくやわらかです。
続いては
【大地の四元豚(北海道産)】
三元に黒豚血統を加えた、
こだわりの北海道産四元豚!
日本トップレベルの環境が恵をもたらす!
北海道を代表する四元豚 ”(希少なランドレース、大ヨークシャー、デュロック、パークシャー(黒豚血統)”
オレイン酸を多く含み、冷めても固くならない肉質。 四元豚ならではの深い旨み、甘みを感じます。
ロースは、口の中でとろける旨みと甘みが特徴です。
そして最後は
【岩中豚(岩手県産)】
殆どが東京市場のみに流通し一般には流通されない豚
岩中豚は東京食肉市場銘柄豚協会の銘柄指定第1号に認定。食肉市場の品評会で最優秀賞も何度も受賞!
最高値で取引される高級銘柄豚。
食肉のプロも認めるお墨付き!
そんな贅沢な
幻の三代豚
【三元豚、四元豚、岩中豚】の食べ比べセット!!
県内外の銘柄豚はだいたい食べて「まあ、みんな美味しいよね!」くらいの気持ちでいましたが、
【三元豚、四元豚、岩中豚】を初めて食べたとき、あたまに電流が走るような衝撃がありました。
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これほど他銘柄豚とちがうとは・・・・
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それ以来、私の中では【三元豚、四元豚、岩中豚】一辺倒です。
東京近郊でも高級総菜店で、ソーセージやハンバーグなど 、「加工品」を見ることはたまにありますが、純然たる「精肉」はまず売っていません。
しかも、弊社とお取引いただいている、卸もと数社だけの扱いです。
それは、生育に大変手間がかかり希少なため、「出荷量が極めて少ない」からです。
飼育の難しい“【三元豚、四元豚、岩中豚】”餌や環境を見極め、元気で良質な豚肉に仕上げています。
肉質はやわらかく、“脂はさっぱりとして甘みがあり旨みがぎっしり”
あまりに希少なため精肉は一般販売せず、ほぼ東京行きで人気レストランなどで業務用のみ。
その業務用であるが故に今回のコロナ禍が直撃しました。
本来、コロナ禍がなければ常に足りない、あまることの絶対にないお肉です。
一般に流通することさえないお肉です。
“美味しさに驚いてください”
ご家族での団欒に!
これからの日常に!
大切なひととたのしいひとときに!
がんばった自分へのご褒美に!
おいしいもの食べてこれからの活力に!
おいしいものをたべて元気になってください!!
【お得なセット】
①【三元豚、四元豚、岩中豚】焼き肉用セット 1.5kg
各肩ローススライス500g 計1500g
9,980円
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レビュー
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